岗位职责:1.组织现场品控按照检验流程和标准,确保产品质量稳定,组织现场品控法律法规、标准制度等相关知识的储备和学习,提升专业知识;
2.跟进现场品控现场检验工作并审核现场品控巡检记录;
3.各生产车间现场巡检,对车间异常问题及隐患问题纠正与预防;
4.车间异常问题跟进,质量周会资料汇总、会议主持,促使质量提升;
5.组织每日产品对比品评,反馈品评结果,确保成品风味稳定;
6.执行各项质量管理程序和质量检查标准,指导、监督生产按要求规范操作,确保产品在严格的监管下正常生产。
7.定期对生产现场人员卫生状况符合性监管,执行检查标准。确保人员卫生不交叉污染工作环境影响产品质量。
8.确保生产现场环境状况符合性监督管理,对生产现场环境状况进行评价并及时联络车间管理人员组织相关人员执行整改方案,质检员监督整改过程。
9.对现场质量控制状况阶段性初步统计分析,并跟进纠正预防的验证。
10.成品抽样送化验室检测,填写车间监控记录,并按日、月、年逐一整理、报送和存档,确保每批产品可以准确溯源。
11.执行完成上级安排的各项任务。
金日路北侧吉贞路东
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