(三)食品研发主管
岗位职责:
1、参与样品制作、实验测试以及基础研发数据的整理和登记。
2、完成辣椒类和香辛料类产品的研发、开发过程中的配方设计和工艺优化。
3、及时完成老品的工艺流程优化和配方升级工作。
4、支持产品从研发到生产的转化相关协助和产品提升工作。
5、跟进产品在感官、性能、稳定性、味道以及储存性能等方面的测试任务。
任职要求:
1、大专及以上学历、食品专业优先。
2、了解辣椒类和香辛料类产品研发的相关基础知识、具备较强的实验操作能力。
3、熟悉常见的香辛料原料特征及基本生产工艺流程。
4、具备良好的执行力和团队协作能力、责任心强、工作认真细致。
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