1、负责学校师生早餐、日常各类面点制作，馒头、花卷、包子、饼类、杂粮点心等，按时保质保量完成出餐。
2、熟练掌握和面、发酵、揉制、蒸烤全套面点手艺，口味适中，适合学生食用。
3、严格遵守食品安全规定，食材合理使用，杜绝变质食材，做好半成品、成品存放。
4、保持个人卫生、操作间、厨具设备日常清洗消毒，区域环境卫生干净整洁。
5、合理节约食材、水电，减少食材浪费，控制后厨成本。
6、正确使用和面机、压面机、蒸笼等设备，做好日常保养，注意用火用电操作安全。
7、持有有效健康证，服从食堂管理安排，工作踏实肯干，团结同事，完成领导安排其他工作。

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