岗位职责:
1. 协助厨师完成食材的预处理工作,如洗菜、切菜、配菜等。
2. 负责厨房区域的清洁卫生,包括餐具清洗、厨房台面擦拭等。
3. 协助准备烹饪所需的调料和食材,确保食材的新鲜度和质量。
4. 根据厨师的指示,进行简单的烹饪操作,如翻炒、煎制等。
5. 配合厨师完成菜品的装盘和出餐工作,保证菜品的美观和整洁。
6. 协助管理厨房食材和调料的库存,及时补充短缺的物资。
任职要求:
1. 具备基础的厨房操作技能,熟悉食材的处理和烹饪流程。
2. 工作认真负责,注重细节,能够保证厨房工作的质量和效率。
3. 具有良好的团队合作精神,能够与厨师和其他厨房工作人员协作完成工作。
4. 对餐饮行业有热情,愿意学习和提升自己的厨艺技能。
5. 能够适应厨房的工作环境,承受一定的工作压力。
6. 持有健康证者优先考虑。
本岗位薪资范围在2000-4000元,提供食宿,工作环境良好,管理规范,设有全勤奖,还提供技术培训,交通便利。长短期均可应聘,表现优秀者有提成。诚邀有志于投身餐饮后厨工作的人士加入!
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