岗位职责  
1. 负责食材预处理及菜品配比，确保出品标准化  
2. 协助后厨完成打荷工作，保障出餐效率  
3. 保持操作区域清洁，遵守食品安全规范  

任职要求  
1. 熟悉食材特性，具备基础刀工技能  
2. 具备良好的团队协作能力与责任心

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